Mayasız Margarinsiz Poğaça (3 2 1 Poğaça) Tarifi


Merhaba Lezzet Mutfağım Ziyaretçilerimiz;sizlere birbirinden güzel,özel ve bir o kadarda lezzetli tarifleri sunmaya devam ediyoruz.Bugünkü tarifimiz Lezzetli Mayasız Margararinsiz Poğaça Tarifi

Mayasız Margarinsiz Poğaça  3 2 1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

·         2 çay bardağı sıvı yağ
·         4 çay bardağı yoğurt
·         3 paket kabartma tozu
·         5.5 su bardağı un
·         Yarım yemek  kaşığı tuz

İç harcı için:

·         Beyaz peynir isteğe bağlı
·         Patatesli kıymalı da yapabilirsiniz

Üzeri için:

·         Yarım su bardağı galeta unu

Mayasız Margarinsiz Poğaça ( 3 2 1 Poğaça ) Tarifi Yapılışı

1.    Bir kapta yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozlarını karıştıralım.
2.    Unu yavaş yavaş ilave ederek kontrollü bir şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
3.    Üzeri kapatılıp 40dk dinlendiriyoruz.
4.    Dinlenen hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılarak elimizde avuç içi büyüklüğünde açıyoruz.
5.    İçerisine iç harcından koyup yuvarlıyoruz.
6.    Dışını galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştiriyoruz.
7.    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana (30-35dk) kadar pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.


Yorumlar