Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Tarifi
Mantı Çorbası Tarifi


Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 sb mantı
1 sb haşlanmış nohut
1 adet orta boy kuru soğan
4 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tereyağ
4 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı limon suyu
Sıcak su
Tuz


Mantı Çorbası Tarifi Yapılışı



Harika, yiyen herkesin çok beğendiği nefis bir çorba, çorbadan ziyade ana yemek gibi doyurucu ve çok lezzetli.Limon suyunu damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Tercihe göre baharatta ekleyebilirsiniz. Mantıyı kendiniz yapıp derin dondurucuya koyup bu şekilde kullanabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

1. Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır.
2. Soğanlar ince ince doğranır ve kavrulur.
3. Üzerine salça eklenir.
4. Yeteri kadar kavrulup su ilave edilir.
5. Mantı eklenir kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra haşlanmış nohut eklenir 
6. Pişmeye bırakılır.
7. Ocaktan indirmeden önce kuru nane, karabiber, limon suyu ve tuz eklenip karıştırılır.
8. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.


Yorumlar