Nefis Kuru Börülce Salatası


Kuru Börülce Salatası

Nefis Kuru Börülce Salatası

Malzemeler

• 2 su bardağı kuru börülce

• 3 adet yeşil soğan

• ½ bağ maydanoz

• 1 adet domates

• 1 adet limonun suyu

• 3-4 adet marul göbeği

• 1 bağ roka

• 1 fincan nar ekşisi

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• tuz-karabiber

Hazırlanışı

• Kuru börülceler yıkanır, bir gün öncesinde suda bekletilir ve haşlanır.

• Yeşil soğan, maydanoz, domates, roka, marul göbekleri ince bir şekilde doğranır.

• Tüm malzemeler karıştırılıp soğuk olarak servise sunulur.


Yorumlar