Nefis Humus Tarifi - Lezzet Mutfağım

Nefis Humus Tarifi


Nefis Humus Tarifi

 Malzemeler

• 1 su bardağı nohut

• 1 kahve fincanı tahin

• 1 adet limonun suyu

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı kimyon

• tuz-karabiber

Hazırlanışı

• Nohutlar yıkanır ve bir gün öncesinden suda ıslatılır.

• Islatılan nohutlar tuzlu suda püre kıvamına gelene kadar haşlanır, kabukları temizlenir.

• Blender veya mikserde tüm malzemelerle karıştırılıp soğuk olarak servise sunulur.

Yorumlar