Nefis Maş Fasulyesi Salatası - Lezzet Mutfağım

Maş Fasulyesi Salatası


Nefis Maş Fasulyesi Salatası 

Malzemeler

• 2 su bardağı maş fasulyesi

• 4 adet yeşil soğan

• 2 adet sivri biber

• 1 bağ maydanoz

• 2 adet domates

• 5-6 adet domates kurusu (ıslanmış)

• 1 adet limonun suyu

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• tuz-karabiber

Hazırlanışı

• Maş fasulyeleri yıkanıp sıcak ve tuzlu suda haşlanır.

• Soğan, biber, maydanoz, domates ve domates kuruları çok ince bir şekilde doğranır.

• Doğranan bu malzemeler haşlanan fasulyeler tuz ve karabiber ile karıştırılır.

• Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı da ilave edilip servise sunulur.


Yorumlar