Nefis Yarma ve Nohutlu Cacık Tarifi - Lezzet Mutfağım

Yarma ve Nohutlu Cacık


Yarma ve Nohutlu Cacık

 Malzemeler

• 1 fincan nohut

• 1 fincan yarma

• 1 kg yoğurt

• ½ bağ dereotu

• 2 diş sarımsak

• tuz

Hazırlanışı

• Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılır.

• Yumuşayıncaya kadar tuzlu suda ayrı ayrı haşlanır.

• Yoğurt su ile biraz açıldıktan sonra nohut, yarma, sarımsak, dereotu, tuz ile karıştırılıp

soğuk olarak servise sunulur.



Yorumlar