Nefis Nohutlu Sushi Tarifi - Lezzet Mutfağım

Nohutlu Sushi Tarifi


Nefis Nohutlu Sushi Tarifi

 Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut

• 5 adet sarı kayısı

• 4 adet nori yaprağı

Sushi Pilavı

• 2 su bardağı pirinç

• 1,5 su bardağı su

Sushi Sos

4 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı pirinç sirkesi

¼ su bardağı mirin

*Sushi sos malzemeleri

karıştırılıp 5 dakika kaynatılır

ve soğumaya bırakılır.

Hazırlanışı

• Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.

• Hazırlanan sushi sostan ¼ su bardağı alınıp sushi pilavı ile karıştırılıp soğutulur.

• Nori yaprağı 2’ye bölünür, pilav üzerine serilir, nohut ve sarı kayısı pilavın üzerine

dizildikten sonra sushi hasırı ile sarılır ve porsiyonlanır.


Yorumlar